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乡食品安全年度监管工作计划

2024-05-30 03:04:01工作计划

    乡食品安全年度监管工作计划1

    为认真贯彻省、市食安委和区委区政府关于食品安全工作的部署要求,进一步加强辖区2020年食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的难题,努力为泽雅创造一个安全、放心的食品消费环境,进一步提升我镇食品安全保障水平,现结合泽雅镇食品安全工作实际,制定本工作计划。

    一、加强组织领导,建立健全食品安全监管机制

    将食品安全工作纳入党政班子议事日程研究,把食品安全工作经费列入本级财政指标和发展规划,并作为重点工作来抓。召开食品安全工作专题部署会,与39个村签订2020年度食品安全工作目标管理责任书,明确村级责任,完善食品安全管理责任体系。

    二、健全工作机制,落实综合协调职能和考核评定工作

    (一)全力巩固省级食品安全区创建成果,完善我镇食安委成员及其办公室建设,调整充实食品安全管理工作队伍,完善食品安全工作站制度建设,充分发挥该有的功能,加大部署,形成长效工作机制。

    (二)充分发挥食安委、食安办统筹协调、监督指导作用,健全与市场监督、公安、农业、卫计、综合行政执法等监管派出机构的协作衔接机制,以及加强信息通报和工作会商。继续组织各成员单位开展食品安全专项整治行动,积极协调各职能部门,实行资源共享。通过多种形式适时发布食品安全预警信息。

    (三)进一步加强食品安格化管理考评办法。实行每季一考评,细化考评细则,按照“一月一大查,一周一小查”检查机制制订网格协管员排查手册,随机抽查登记检查记录,督促开展食品安全巡查。将食品安全管理考核纳入村级团队化管理考核评比并不断完善,实行一月一考评,一季一通报,根据评比得分设置一、二、三等奖进行奖励。凡在食品安全工作督查中发现村排查、整治不到位的,视情况对相关村干部进行问责、约谈或取消奖励,并将其奖励分配至前八名。

    三、加强监管力度,完善食品安全监管长效机制

    (一)建立健全食品质量安全监测体系,加大检测力度,对集贸市场、超市、学校、餐厅等进行监测,确保食品质量安全。在加工环节,要加强日常监督检查,督促企业落实台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度。在流通环节,要具体检查相关证件、经营购销台账、假冒产品等。进一步深化食品安全工作整治,建立索证索票制度,使生产经营者自觉遵守法律法规。在餐饮消费环节,要推进食品原料进货索证、验收制度建设,加强食品卫生监督量化分级管理制度建设餐饮消费安全责任追究体系,餐饮卫生监督监管网络建设。在餐饮业实行责任管理制度,落实食品卫生管理员职责,发挥企业自身管理作用,树立企业合法经营意识。

    (二)继续做好集体聚餐备案登记工作。严格按照文件要求,加强食品安全风险防控,落实申报备案制度、健康体检和培训管理制度、分类指导制度。

    (三)加强食品安全社会监督力量建设。进一步加强现有食品安全协管员、信息员队伍建设,配足配强村级协管员,充分发挥社会力量的监督作用。开展网格员、协管员的业务培训工作,提高日常监管能力。

    四、加强宣传工作,营造食品安全工作良好社会氛围

    积极开展《食品安全法》等食品相关法律法规的宣传工作,通过宣传栏、发放宣传册、挂横幅、张贴公告海报、专场咨询等宣传方式,进一步提升食品生产经营企业食品安全责任意识,提高群众食品安全防范和监督意识。组织开展食品安全宣传进村居、进社区、进企业、进学校、进文化礼堂等“五进”活动,以文艺演出、食品安全讲座、百姓知识大讲坛、微信公众号、电子显示屏等多种形式多种载体开展食品安全宣传。以食品安全科普宣传站为阵地,通过创新宣传形式、丰富宣传内容等方式,让广大群众亲自参与鉴别真假伪劣食品,了解相关食品安全知识,提高群众对食品安全工作的满意度。

    五、夯实基层基础,完善食品安全事件应急处理机制

    开展食安办规范化建设,按照相关文件要求,配齐办公用品和场所,各类制度成文上墙,亮相办公,进一步构建食品安全工作格局。加大应急装备建设投入,组织开展应急演习、演练,提升实战能力。加强食品突发事件应对处置规律研究,改进突发事件应对处置方法,不断提升应急处置工作水平。建立健全食品安全应急专家队伍,指导隐患排查、事故防范、应急处置等工作,确保食品和食用农产品安全事故报告率和处置率均达100%。

    乡食品安全年度监管工作计划2

    为认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全实施条例》坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我乡食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我乡良好的食品安全环境,进一步提升我乡食品安全保障水平。根据市食安办的具体要求,特制定__年度食品安全监管工作计划。

    一、加强组织领导

    我乡政府成立由乡长为组长,乡分管领导、派出所所长为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食安办报告。

    二、明确职责

    (一)食安所负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并进行食品安全日常巡查。

    (二)我乡与场镇上食品生产(加工)小作坊、农贸市场管理委员会、小学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;加强农村群宴管理,保证辖区内无重大食品安全事故。

    (三)食安所、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

    三、健全工作制度

    切实抓好工作检查落实,为深入做好我乡“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

    四、加大监管力度

    我乡将食品安全工作纳入政府工作目标,加大食品安全工作监管,要求各村(社区)认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生

    __年,加强食品安全监管,努力将食品安全工作提升一个新台阶。

    乡食品安全年度监管工作计划3

    20__年,加强食品安全监管,努力将食品安全工作提升一个新台阶。

    各社区、政府有关部门:

    为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》,强力促进成都市食品安全示范县创建工作。坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我镇优良的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。根据市食安办的具体要求,特制定20__年度食品安全监管工作计划。

    一、加强组织领导

    镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。

    二、明确职责

    (一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。

    (二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品人身安全和健康事故。

    (三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

    三、落实信息报送

    镇设食品安全信息联络员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。落实信息员,负责食品安全信息报送工作,报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品人身安全和健康事故和突发事件信息。

    四、健全工作制度

    切实抓好工作检查落实,为深入做好我镇“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

    五、加大监管力度

    镇食安委和镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品人身安全和健康事故的发生,强力促进成都市食品安全示范县创建工作。

    20__年,镇党委,政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程,保障食品安全经费。在党委、政府的坚强有力领导下,加强食品安全监管,将食品安全工作提升一个新台阶。

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